Wielkanoc to dla Holendrów głównie święto wiosny i często okazja do wyjazdu na krótkie wakacje. Często już parę tygodni przed Wielkanocą domy przystrajane są żółtymi kwiatami (królują narcyzy i tulipany), drzwi wejściowe dekorowane są ozdobami, a na gałęziach drzew wiszą drewniane jajka wielkanocne. Jedną z najpopularniejszych ozdób są wielkanocne wieńce.

Wielkanocny weekend stanowi okazję do większych zakupów – trzeba wtedy koniecznie nabyć specjalne świąteczne produkty. Podstawą są czekoladowe i marcepanowe jajka oraz typowo świąteczny chleb z mnóstwem rodzynków oraz migdałowym nadzieniem – paasstol (jada się go także w święta Bożego Narodzenia – nazywa się wtedy kerststol). Do tego dochodzą inne wielkanocne słodkości w kształcie kurczaków, zajączków i jajek, specjalne wędliny, pasztety i sery – wszystko ze słowem „Wielkanoc” w nazwie.

W niedzielę Holendrzy zasiadają do wielkanocnego brunchu – późnego śniadania lub wczesnego lunchu. Wielu wybiera się do restauracji, które oferują wielkanocne menu. W zależności od rodzinnej tradycji przed albo po zjedzeniu śniadania dzieci wyruszają na polowanie na czekoladowe jajka, ukryte w domach, ogrodach i parkach – znalezione jajko należy oczywiście do znalazcy. Tradycja liczy sobie wiele wieków i wywodzi się z ofiarowywania bogom jaj – zakopywano je na polach jako symbol płodności i życia.
Wielkanocny poniedziałek to dzień aktywny – Holendrzy wybierają się na piknik albo zakupy. Parki, plaże, tereny rekreacyjne – wszystkie miejsca tętnią życiem, jeśli tylko dopisuje pogoda. Wiele miejscowości i miast organizuje imprezy, które także cieszą się dużą popularnością.

Tak jak w Polsce, do lat 50. XX wieku wysyłano kartki wielkanocne z życzeniami. Tradycja ta zanikła, jednak od paru lat powraca do łask. Holendrzy dają sobie także z okazji Wielkanocy prezenty – ze statystyk wynika, że robi tak prawie 25% mieszkańców Niderlandów. Najpopularniejszym prezentem są kwiaty – bukiet z różnych gatunków powinien być utrzymany w odcieniach żółci.

Mimo że holenderska Wielkanoc wygląda zupełnie inaczej niż polska, to przecież nic nie stoi na przeszkodzie, żeby połączyć parę tradycji – żółte tulipany pięknie udekorują stół z polskimi pisankami. Z kolei dzieci mogą w niedzielę oddać się szukaniu jajek, a w poniedziałek pooblewać wodą. Oczywiście z umiarem i rozwagą!


źródło: popolsku.eu

< Poprzednia		Następna >